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Ejemplo de un Sistema de Gestión en la industria cementera

miércoles, 19 de febrero de 2014
El diseño de los procesos relevantes para el Sistema de Gestión en la industria cementera es responsabilidad de cada organización debiendo comprender su diseño la totalidad de las actividades necesarias para cumplir con los requisitos.

El Sistema de Gestión establecerá como se deben relacionar e interactuar los distintos elementos del sistema para lograr los objetivos de la organización, dirigiendo, controlando y enfocando a la organización hacia la mejora continua de sus resultados

Existirán pequeñas diferencias en la denominación de los procesos o diferencias en la manera de agrupar las distintas actividades. Prácticamente todos los procesos de un Sistema de Gestión en la industria del cemento se pueden englobar en las categorías que figuran en el Mapa de Procesos siguiente: 

                                 Mapa de Procesos de una industria cementera

A continuación se presentan, con carácter orientativo los diagramas de flujo y las correspondientes fichas de proceso de molienda de cemento, proceso típico en una fábrica de cemento:

El sistema de gestión proporcionará el marco adecuado de trabajo para la mejora continua de manera ágil y dinámica, fomentando la realización sistemática de todas aquellas actividades que aportan valor añadido. El seguimiento y control de estos procesos proporcionará productos y servicios sobresalientes con respecto a sus requisitos. 

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Conformidad en cementos: Certificación de producto, marcado CE y Marca N

viernes, 14 de febrero de 2014
La certificación asegura que el fabricante, entre otras cuestiones, puede demostrar la conformidad con los requisitos demandados por sus clientes y con los requisitos reglamentarios.

Cada vez más, la industria apuesta por una gestión eficaz y por productos de calidad.

La certificación de producto es una herramienta eficaz que permite a las empresas mejorar la competitividad identificando productos de calidad. Favorece y facilita la comercialización, pudiendo las organizaciones obtener la certificación conjunta con su Sistema de Gestión ISO 9001.

El marcado CE, que el fabricante debe realizar sobre su producto, es un requisito indispensable para la comercialización de un producto y permite comercializarlo sin ningún tipo de restricción dentro de los países miembros de la UE, al ser este conforme con la totalidad de los requisitos legales y técnicos que afectan a la seguridad y salud. El fabricante llevará a cabo igualmente los procedimientos de evaluación de la conformidad aplicables a su producto y que fundamentalmente consisten en:

- Ensayos iniciales de tipo en el producto.
- Tener implantado un sistema de control de producción en fábrica.

El marcado contiene dentro de un recuadro con aspecto de etiqueta el logotipo junto a toda la información del fabricante, producto y, en su caso, organismo notificado.  Es obligación y responsabilidad del fabricante que el marcado llegue y esté a disposición del usuario o cliente que recibe el producto.

Por otro lado, la Marca N de producto certificado, al que los fabricantes se adhieren voluntariamente, es compatible con el marcado obligatorio CE.  Está oficialmente reconocida por la administración española ya que conlleva un nivel de garantía para el usuario superior al estrictamente reglamentario u obligatorio.

En el cemento, los requisitos para su reconocimiento se establecen en la Instrucción para la recepción de cementos (RC-08) y el órgano técnico AEN/CTC-015 gestiona la Marca N de calidad en cemento. Hoy en día, hay cerca de 500 certificados de Marca N y marcado CE vigentes en el cemento. Es el sello más utilizado por los fabricantes de cemento y el más reconocido por el sector.

El incremento de garantía del producto, en este caso el cemento, se basa fundamentalmente en:

- Una disminución sustancial del riesgo del consumidor o menor probabilidad de recibir remesas de algún lote defectuoso. Para ello se establecen criterios de trazabilidad y optima conservación del cemento hasta llegar al lugar establecido por el usuario.

- Criterios más exigentes en el control de la producción mediante comprobación en auditoría anual y visitas de inspección periódicas de acuerdo con el régimen establecido, así como evaluación trimestral de la conformidad de acuerdo con la instrucción RC-08 y mayores frecuencias de muestreo y actuación por el organismo certificador.

- Revisión mensual del autocontrol realizado por el fabricante y toma de muestras periodica como contraste.

- Organización de planes de comparación interlaboratorios, ensayos de contraste en laboratorios verificadores y seguimiento por laboratorios de los dispositivos de rotura en los equipos de ensayo.

- Seguimiento de productos en el mercado conforme a un plan de muestreo elaborado por el órgano técnico AEN/CTC-015.

- Programa de seguimiento específico de las actuaciones ante no conformidades puntuales y estadísticas.

Los criterios de la auditoria específica para la Marca N se describen en el reglamento particular para cementos (RP 15.01) y la norma de referencia es la ISO 9001.

La administración establece estos esquemas de certificación definiendo las condiciones, para que las empresas puedan hacer uso de ellos como herramienta de diferenciación, mediante la cual se demuestra al mercado y a los organismos reguladores, que un proveedor puede y de hecho produce productos que cumplen unos requisitos de calidad definidos.
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